江西中专学校-酒店管理专业主要学什么
酒店管理专业主干课程:
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、英语、行为组织学等。
酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务较好线的,德智体美等发展的一批具有文化的高技能应用型专门人才。
要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
学生毕业后主要去各类高酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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